Backen      Backrezepte

Kuchenbacken  das machten viele Dreispitzer Hausfrauen. Sonntags wurde oft Mohnstrudel oder Nußstrudel gebacken. Auch Kürbisstrudel mit hauchdünnem Teig  so groß wie die Tischplatte gezogen und dann gerollt. Für die Hochzeiten backten die Frauen viele verschiedene Kuchen. Katharina Eibert war Hochzeitsbäckerin. Dazu kam später auch ihre Tochter Helga.

In den Videos unten sieht man Katharina Eibert mit Familie und Helferinnen beim backen und Kuchen und Torten gebacken von Helga Roth (Eibert).

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Walter Fissl  Administrator

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